Lâmina em aço inox especial DIN 1.4110.Lâmina tratada termicamente pelos processos de têmpera, sub-zero e revenimento, garantindo níveis de dureza média de 56 HRC, proporcionando maior desempenho no corte, fio mais preciso e durável.
Desbaste perfeito em forma de ""v” assegura um corte preciso e um excelente rendimento, mesmo depois de muitas afiações.
Cabo de Polipropileno com proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de bactérias e fungos.
A Tecnologia antimicrobiana é incorporada ao Cabo da Faca Durante o processo de fabricação e dura por toda a vida útil do produto.
Cabo anatômico, com textura especial, maior conforto e segurança no manuseio, mais higiênico.
Cabo monobloco injetado diretamente sobre a espiga da Lâmina garante perfeita fixação.
Ausência total de fendas na união cabo/lâmina, evitando folgas ou frestas entre as partes e retenção de resíduos.
Ideal para a limpeza de pedaços de carne, devido lâmina flexível.
Pode ir à máquina de lavar louças.
Uma infinidade de artigos para equipar sua casa, hotél, bar ou restaurante.